Ovogodišnji Gastro festival Blidinje 2025 okupio je više od 4.000 posjetitelja tijekom tri dana trajanja, čime je postavljen novi rekord posjećenosti. U jedinstvenom okruženju Parka prirode Blidinje manifestacija je uspješno spojila tradicionalnu gastronomiju po izvornim recepturama, kulturne i zabavne programe uz ugodna obiteljska druženja, čime je Blidinje još jednom potvrdilo važnu ulogu u turističkoj ponudi regije.
Prvoga dana festivala održan je Forum o održivom turizmu i kulturnoj baštini na temu „Stvaranje preduvjeta za razvoj kulturnog turizma na primjeru Parka prirode Blidinje“. Forum je okupio predstavnike državnih i županijskih institucija, stručnjake iz područja kulture i turizma te organizatore srodnih manifestacija. Istaknuta je važnost međusektorske suradnje, primjene dobrih praksi i zajedničkog rada te stvaranja novih prilika koje će doprinijeti održivom razvoju i promociji Parka prirode Blidinje.
Najveće zanimanje posjetitelja izazvala su tradicionalna hercegovačka jela. Raštika, sarma, japrak i kiseli kupus nestajali su s festivalskih štandova u prvim satima, dok su domaći uštipci bili gastronomski hit događaja – prodano ih je više od 7.000. Ukupno je posluženo više od 5.000 porcija različitih jela, što govori o velikom interesu za domaću kuhinju po tradicionalnim recepturama. Organizatori ističu da su izlagači bili iznimno zadovoljni odazivom te su već potvrdili sudjelovanje i u narednim izdanjima festivala.
„Nama je bilo odlično, nismo znali na koju aktivnost prije, a hrana je bila izvrsna“, rekao je Nikola, dvanaestogodišnji posjetitelj festivala.
Drugi i treći dan festivala bili su posvećeni obiteljima i djeci. Organizirane su radionice i igre za djecu, među kojima su olimpijada tradicionalnih igara, mala planinarska škola, arheološka i likovna radionica te predstava „Lovac Luka“ u izvedbi HKUD-a fra Petar Bakula iz Posušja. Tijekom trajanja festivala, na nekoliko lokacija održana je likovna kolonija. Umjetnici su tom prilikom stvarali slike inspirirane prirodnom ljepotom i kulturno-povijesnom baštinom Parka prirode Blidinje. Poseban ugođaj stvorilo je večernje okupljanje uz logorsku vatru, gdje su posjetitelji slušali priče i legende vezane uz Blidinje.
„Došli smo iz Splita s obitelji i oduševljeni smo atmosferom. Sigurno se vraćamo i iduće godine“, istaknuo je jedan od posjetitelja.
Unatoč kišnoj prognozi, u nedjelju je u Park prirode Blidinje u jutarnjim satima stiglo oko stotinu biciklista iz cijele regije. Biciklijada „Rutom stećaka“ vodila je sudionike kroz četiri lokaliteta – Dugo polje, Risovac, Barzonju i Bare. Na svakom od njih bicikliste je dočekala Maja Soldo, ravnateljica Zavoda za kulturno-povijesnu baštinu Županije Zapadnohercegovačke, koja je na zanimljiv i pristupačan način približila povijest, značenje i vrijednost stećaka. Sportski događaj je obogaćen edukativnim i kulturnim sadržajem na veliko zadovoljstvo sudionika.
Organizatori zaključuju da je ostvarena glavna svrha festivala – povezivanje lokalne zajednice i posjetitelja kroz tradiciju, domaću kuhinju i obiteljske vrijednosti, uz promociju Parka prirode Blidinje kao atraktivnog i održivog turističkog odredišta.
Gastro festival Blidinje 2025 održan je u okviru projekta SUSTOUR – Održivi turizam za lokalni razvoj koji je sufinanciran sredstvima ERDF-a i IPA II fondova Europske unije.
Kontakt osoba za više informacija: Maja Soldo, ravnateljica Zavoda za kulturno-povijesnu baštinu u Županiji Zapadnohercegovačkoj, Tel: 039 703 230
no images were found
